Tinggalkan Bioflok, Budidaya Ikan PPU Beralih ke Teknologi RAS, Target Panen 3,84 Ton

PROKAL.co, PENAJAM – Program budidaya ikan tematik di Desa Labangka Barat dan Desa Bangun Mulya, Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU), bakal menerapkan teknologi yang lebih modern. Jika sebelumnya mengandalkan sistem bioflok, program terbaru kini menggunakan Recirculating Aquaculture System (RAS) sesuai ketentuan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).

Teknologi tersebut diharapkan meningkatkan efisiensi budidaya, menjaga kualitas air, serta menekan limbah selama proses pemeliharaan ikan. Selain pembaruan teknologi, skema pengelolaan program juga diarahkan agar lebih partisipatif dengan melibatkan pemerintah desa dan kelompok pengelola.

Kepala Bidang Perikanan Budidaya dan Lingkungan Dinas Perikanan PPU, Musakkar Mulyadi, menjelaskan, sistem RAS memiliki sejumlah keunggulan, terutama dalam penggunaan air dan pengendalian kualitas lingkungan budidaya.

“Mulai dari penggunaan air, minim limbah, ramah lingkungan, serta mampu menjaga kualitas parameter air secara stabil selama siklus pemeliharaan,” kata Musakkar, Rabu (26/8/2026).

Dalam skema terbaru, pengusulan program dimulai dari pemerintah desa yang juga berperan memantau keberlanjutan usaha budidaya. Sementara itu, pelaksanaan operasional di lapangan diserahkan kepada Kelompok Daya Masyarakat Perikanan (KDMP) atau Koperasi Desa (Kopdes).

Bantuan yang bersumber dari APBN diberikan dalam bentuk barang. Setiap desa penerima direncanakan memperoleh satu paket berisi 24 unit kolam terpal yang dilengkapi instalasi teknologi RAS.

Adapun Dinas Perikanan PPU berperan memberikan pendampingan teknis secara intensif. Pendampingan meliputi persiapan media air, penebaran benih, pengelolaan pakan, hingga proses pemanenan.

Satu Paket Kolam Berpotensi Hasilkan 3,84 Ton Ikan

Dari sisi produksi, Musakkar memaparkan potensi hasil panen berdasarkan kapasitas tebar 1.000 ekor benih pada setiap kolam. Dengan asumsi tingkat kelangsungan hidup atau survival rate sebesar 80 persen, sekitar 800 ekor ikan diperkirakan dapat bertahan hingga masa panen.

Jika ukuran panen rata-rata mencapai lima ekor per kilogram, setiap kolam berpotensi menghasilkan sekitar 160 kilogram ikan. Dengan total 24 kolam, potensi produksi dalam satu siklus panen diperkirakan mencapai 3,84 ton.