SAMARINDA-Seiring konsumsi masyarakat yang semakin membaik, sektor bisnis yang memiliki prospek cerah, salah satunya dari sektor kuliner. Di Samarinda, tepatnya di BIGmall kemarin (22/12) baru dibuka Yoshinoya, restoran beef bowl nomor 1 di Jepang. Hadirnya restoran itu akan menambah deretan restoran baru di Kota Tepian.
Senior Marketing Activation Manager Yoshinoya Indonesia Zuhdan Kamal mengatakan, potensi bisnis kuliner di Samarinda masih terbuka lebar. Maka, sangat potensial menghadirkan Yoshinoya di daerah ini. Yoshinoya berdiri sejak 1899 di Tokyo. Menunya yang terkenal adalah beef bowl, irisan daging sapi gurih yang disajikan di atas nasi dengan resep asli Jepang yang sudah lebih dari 120 tahun.
“Beef bowl Yoshinoya sudah terbukti sebagai makanan khas Jepang, yang sangat digemari karena selalu menggunakan pilihan bahan terbaik seperti 100 persen daging sapi Amerika Serikat (USA) dan sayuran segar,” tuturnya saat pembukaan Yoshinoya di BIGmall Samarinda, Kamis (22/12).
Dia menjelaskan, Yoshinoya sudah terkenal di seluruh dunia. Ada lebih 2.000 lokasi, seperti Los Angeles, Shanghai, Hong Kong, Taiwan, Singapura, Manila, Bangkok, Kuala Lumpur, dan masih banyak lagi.
Yoshinoya Indonesia telah memiliki lebih 140 toko di Jabodetabek, Surabaya, Bandung, Purwakarta, Jogjakarta, Semarang, Solo, Cirebon, Malang, Bali, Lampung, Palembang, Makassar, Gresik, Jember, Kudus, Kediri, Sidoarjo, Madiun, Karawang, Mojokerto, Jambi. Kini, Yoshinoya hadir untuk pertama kalinya di Samarinda, tepatnya di Lantai UG, BIGmall.
“Sejak kehadirannya di Indonesia, Yoshinoya telah menjadi trendsetter dan pilihan banyak orang dengan menu beef bowl terkenalnya yang asli dari Jepang yang disajikan fresh, dibuat setelah dipesan, dengan harga terjangkau,” jelasnya.
Meski restoran asal Jepang, Yoshinoya Indonesia telah mendapatkan sertifikat sistem jaminan halal (SJH) dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) di mana untuk mendapatkan sertifikat tersebut, Yoshinoya harus mendapatkan nilai A sebanyak tiga kali secara berturut-turut. Maka, komitmen Yoshinoya untuk memberikan makanan halal yang berkualitas baik, tidak perlu diragukan lagi. (rom/k15)
CATUR MAIYULINDA
@caturmaiyulinda
Editor : izak-Indra Zakaria