Daging Sapi Melambung, Warga Balikpapan Limbung

izak-Indra Zakaria • Dipublikasikan Sabtu, 9 April 2022 | 11:27 WIB
Photo
Photo

Kenaikan harga-harga di pasar terus saja membuat warga bingung. Sangat diperlukan intervensi pemerintah kota.

 

BALIKPAPAN- Ramadan tahun menjadi pukulan telak bagi warga Kota Minyak. Hampir semua kebutuhan pokok terkerek. Warga pun limbung. Termasuk karena harga daging sapi yang terus saja melambung. Salah satu pedagang daging sapi di Pasar Pandansari, Ansar mengaku, harga daging sapi segar kini lebih tinggi dibanding sebelum Ramadan.

“Ramadan ini, harga daging sapi per kilogramnya saya jual Rp 140 ribu - Rp 150 ribu. Naik sejak akhir Maret lalu atau mendekat Ramadan,” terangnya.

Ia mengaku, stok sapi lokal agak susah sekarang ini. Stok yang ada diinformasikan menurun. “Ada lokal harganya mahal. Saya biasa ambil dari Sulawesi. Sekarang yang datang dari NTT saja,” bebernya.

Ikhsan, pedagang daging di Pasar Klandasan mengaku per kg ia jual sekarang Rp 145 ribu - Rp 150 ribuan. Kalau normal biasanya di harga Rp 120 ribuan.

“Saya dapat soalnya sudah mahal. Memang ada kenaikan daging sapi sejak dua pekan lalu. Kami pedagang cuma bisa menjual sesuai harga pasar saja,” bebernya.

Melambungnya harga daging sapi praktis meresahkan warga. Sejumlah pembeli yang dimintai komentarnya oleh media ini mengaku bingung dengan kondisi ini.

“Semuanya pada naik. Seperti ada dirigen kenaikan harga. Gas naik, minyak goreng naik, barang di pasar naik. Tapi, gaji nggak naik. Pusing aku,” kata Sinta, salah seorang ibu rumah tangga saat ditemui di Pasar Klandasan.

Pembeli daging lainnya, Darmanto juga mengaku kebingungan. Sebab ia berdagang bakso, dan daging sapi adalah menu utamanya. “Mau tak mau pasti naikkan harga. Mau bagaimana lagi,” gerutunya.

BISA BELI DI RPH

Kepala Dinas Pangan Pertanian dan Perikanan Heria Prisni mengatakan, di rumah potong hewan (RPH) harga daging sapi masih Rp 137 ribu per kg. Ia akui, bibitnya dari daerah asal seperti Sulawesi naik dari Rp 38,5 ribu per kg menjadi Rp 50 ribu per kg yang dihitung berat hidupnya. Sehingga, harga daging sapi di RPH sekarang Rp 135 ribu per kg dan di pasar harga sekitar Rp 145 ribu per kg. Sapi di Balikpapan sendiri mayoritas didatangkan dari Gorontalo.

Di Balikpapan sendiri hanya ada fasilitas RPH. Pihaknya hanya sebatas melakukan proses pemotongan hewan di RPH, sehingga nanti menjelang Lebaran ada beberapa program yang akan dijalankan.

“Untuk Lebaran kami akan membuka pesanan yang sama dengan harga di RPH. Rencananya, mulai 29 April hingga 31 April akan disalurkan,” bebernya.

Sedangkan di Kantor DP3 pihaknya juga akan membuka gerai toko tani mulai 11 April hingga 28 April, yang akan menerima pesanan warga. “Kalau ada yang mau pesan daging sapi bisa diambil di RPH yang ada di Graha Indah.

“Misalnya, dengan warga berikan DP dulu. Hal ini kami lakukan karena untuk menurunkan harga agak susah. Sebab, harga dasarnya sudah naik. Paling tidak kami ingin memotong mata rantainya dan beli langsung yang harganya sama di RPH,” pungkasnya. (ms/k15)

 

AJIE CHANDRA

ajie.chandra@kaltimpost.co.id

Editor : izak-Indra Zakaria