SAMARINDA – Pasokan barang kebutuhan pokok dan penting (bapokting) dipastikan aman jelang Iduladha. Rata-rata stok bapokting cukup untuk 1,9 bulan ke depan. Hal itu juga selaras dengan harga-harga di pasaran yang dipastikan tidak ada peningkatan signifikan.
Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Disperindagkop dan UKM) Yadi Robyan Noor mengakui, jika saat ini ada beberapa bapokting yang mengalami kenaikan harga. Salah satunya, daging ayam yang mengalami kenaikan sebesar 5 persen.
Hal tersebut diakibatkan permintaan yang tinggi sedangkan pasokan di pedagang besar mengalami keterlambatan distribusi dari Kalsel. Selain itu, harga cabai besar, cabai keriting, cabai rawit merah, cabai rawit hijau mengalami kenaikan sekitar 31 persen, lalu hal tersebut disebabkan faktor cuaca di daerah penghasil (Jawa dan Sulawesi) dan gagal panen.
Harga bawang merah dan bawang putih juga mengalami kenaikan sekitar 14 persen. “Untuk antisipasi jelang Iduladha, berbagai upaya dilakukan untuk menjaga stabilisasi harga dan ketersediaan barang kebutuhan pokok,” ungkapnya, Minggu (12/6).
Di antaranya, Disperindagkop Kaltim melakukan koordinasi dan sinkronisasi antar-instansi terkait ketersediaan barang kebutuhan pokok di tingkat distributor dan sub-distributor. Melakukan rapat koordinasi jelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN). Melaksanakan pemantauan harga dan stok barang kebutuhan pokok dan penting, pada pelaku usaha distribusi barang lintas kabupaten/kota.
“Kita juga melakukan monitoring harga dan stok bapokting di beberapa pasar tradisional dan ritel modern, di masing-masing kabupaten kota untuk menjaga stabilitasi harga dan ketersediaan barang kebutuhan pokok,” ujarnya.
Selain itu, melakukan operasi pasar pada saat terjadi kelangkaan barang kebutuhan pokok di daerah. Melaksanakan pasar murah pada masing-masing daerah yang rutin dilakukan menjelang HBKN. Pihaknya juga melakukan pengendalian distribusi barang kebutuhan pokok dan penting. Juga menjalin kerja sama dengan sentra produksi, untuk memenuhi barang kebutuhan pokok di Kaltim.
“Ketahanan persediaan pangan satu bulan lebih dari kebutuhan masyarakat. Sehingga, secara umum stok masih aman sampai Iduladha,” pungkasnya. (ndu/k15)
Catur Maiyulinda
@caturmaiyulinda
Stok Barang Kebutuhan Pokok di Kaltim
Jenis Komoditi (ton) Stok Estimasi Kebutuhan Ketahanan Stok (bulan)
Beras Medium 78.466 39.000 2,5
Beras Premium 26.156 13.068 2,0
Gula Pasir 78.912 44.130 1,8
Minyak Goreng 1.386 630 2,2
Tepung Terigu 9.522 4.650 2,0
Jagung Pipilan 667 252 2,6
Kacang Kedelai 11.542 7.552 1,5
Garam 3.681 1.270 2,9
Telur ayam 42.773 39.265 1,1
Daging Sapi 12.350 8.400 1,5
Daging Ayam 11.750 8.640 1,4
Bawang Merah 4.551 1.845 2,5
Bawang Putih 2.175 966 2,3
Cabe 1.744 1.402 1,2
Rata-rata 1,9
Sumber: Disperindagkop Kaltim
Editor : izak-Indra Zakaria