BALIKPAPAN – Harga komoditas telur di Kota Beriman terpantau masih mahal. Satu piring telur bertahan pada kisaran harga Rp 60 ribu. Ada pun telur bernilai Rp 1.700 – Rp 2.000 per butir. Ini lebih mahal dibanding kondisi normal biasanya berkisar Rp 1.500 – Rp 1.700 per butir.
Kepala Dinas Pangan Pertanian dan Perikanan (DP3) Balikpapan Heria Prisni mengatakan, kenaikan harga telur akibat biaya produksi yang tinggi. Imbas dari harga pakan ayam meningkat sekali beberapa waktu terakhir.
"Biaya transportasi juga meningkat. Itu semua berpengaruh," ucapnya. Apalagi selama ini, Balikpapan memang mengandalkan pasokan dari luar daerah untuk memenuhi kebutuhan. Heria menyebutkan, total kebutuhan telur untuk Balikpapan sebesar 446.430 ton per tahun.
Kemudian, konsumsi telur sebesar 7,57 kilogram per tahun per orang. "Sementara, kita hanya mampu memenuhi dari lokal 8,09 persen. Sisanya hampir 92 persen dari luar," bebernya. Balikpapan sangat bergantung telur produksi luar daerah.
"Selama ini, kita sangat ketergantungan telur produksi Surabaya dan Sulawesi," ucapnya. Dia berharap dalam beberapa waktu ke depan, harga komoditas ini perlahan kembali normal. Heria menambahkan, terkait stok pangan lainnya terpantau aman. Meski cuaca masih ekstrem akibat intensitas hujan tinggi. Apalagi muncul titik-titik banjir.
Namun, banjir cepat surut dan tidak mengganggu produksi pertanian. "Kami sempat khawatir sawah di Teritip terendam, tapi ternyata tidak banjir. Mungkin karena drainase sudah diperbaiki," ungkapnya. Heria menegaskan, kondisi pangan aman tidak ada yang gagal panen. Menurutnya, kondisi saat ini berbeda dengan saat cabai gagal panen.
Kala itu, cabai masih dalam proses pembuahan dan datang hujan lebat. Sedangkan hujan kemarin, angin tidak terlalu kencang. Walau hujan deras membuat biaya produksi tinggi. Contoh bayam yang perlu disiram lagi setelah hujan lebat. "Karena ada pasir menempel, jadi daun-daun harus dibersihkan," tutupnya. (ms/k15)
DINA ANGELINA
dinaangelina6@gmail.com
Editor : izak-Indra Zakaria