PERNAH mencicipi hidangan Mexican? Kalau belum, tidak ada salahnya mencoba kuliner khas Mexican sebagai makan siang kali ini. Yakni chicken fajitas ala Quest Hotel Balikpapan. Salah satu kuliner khas negara yang terkenal dengan kelezatannya ini menjadi menu promo food and beverage (F&B) selama Oktober.
"Hanya Rp 58.000 ribu nett, pengunjung setia Quest Hotel Balikpapan dapat menikmati dan merasakan sensasi irisan ayam dipanggang dicampur dengan paprika bawang bombai, buah alpukat, soup cream dan selada. Dilengkapi dengan pendamping kentang goreng, lemon, dan saus salsa," kata Chef Quest Hotel Balikpapan Azhari kepada Kaltim Post.
Penyajian chicken fajitas ini lanjutnya hanya membutuhkan waktu 10 menit. Isiannya yang komplet dijamin bikin kenyang dan puas. Pasalnya, chicken fajitas ini merupakan menu makanan yang cukup mengenyangkan sebagai pengganti nasi.
Selain chicken fajitas, Quest Hotel Balikpapan yang terletak di area e-Walk Balikpapan SuperBlock (BSB) itu juga menghidangkan menu spesial lainnya, yakni tuna spaghetti sambal matah dan minuman segar lime mojito.
"Tuna spaghetti sambal matah hanya dibanderol dengan harga Rp 68.000 ribu nett, sedangkan harga lime mojito hanya 45 ribu," ujarnya.
Biasanya kebanyakan orang tahunya makan pasta, seperti carbonara, bolognese hingga puttanesca. Namun, hadirnya tuna spaghetti sambal matah ala Quest Hotel Balikpapan ini dibuat dengan pasta yang berbeda. Quest Hotel Balikpapan sendiri menyajikannya menggunakan bahan black pasta, tuna, dan sambal matah. Sementara itu, F&B Supervisor Quest Hotel Balikpapan Isnawaty menambahkan, adapun hadirnya lime mojito sebagai menu minuman pendamping atau pasangan menu chicken fajitas ala Mexican.
Lime mojito merupakan minuman dingin dan segar dengan irisan lime, daun mint, soda water dan simple syrup. Tentu dengan sensasi rasa kecut-kecut dan manis-manisnya dengan aroma daun mint," jelasnya.
Sementara itu, bagi pengunjung atau yang ingin menikmati menu di luar event promo tersebut, Quest Hotel Balikpapan juga memberikan potongan diskon melalui BCA sebanyak 15 persen baik secara kredit maupun debit. Diketahui, promo event Quest Hotel Balikpapan menyuguhkan sajian chicken fajitas, tuna spaghetti sambal matah dan lime mojito merupakan kalender event dari Archipelago Internasional yang berlangsung hingga akhir Oktober 2022. (pro)
Editor : Wawan-Wawan Lastiawan