Biji Kakao Nyapa Indah dari Kampung Long Lanuk, Sambaliung, yang diolah Koperasi Berau Kakao Sejahtera, dinobatkan sebagai yang terbaik tingkat nasional. Itu setelah Berau berhasil menempati posisi teratas dari 40 peserta yang mengikuti lomba biji kakao nasional yang digelar Dewan Kakao Indonesia.
PENGUMUMAN pemenang dan pemberian penghargaan diserahkan pada peringatan ke-10 Hari Kakao Indonesia digelaran SIAL InterFOOD di Jakarta International Expo, Kemayoran Jakarta, Sabtu (12/11) lalu.
Penghargaan diterima langsung Ketua Koperasi Berau Kakao Sejahtera, Muhammad Kodim, didampingi Bupati Berau Sri Juniarsih, yang diserahkan oleh Direktur Tanaman Tahunan dan Penyegar, Ditjen Perkebunan Kementerian Pertanian RI, Hendratmojo Bagus Hudoro, didampingi Dirjen Industri Agro Kementerian Perindustrian RI, Putu Juli Ardika, dan Ketua Dewan Kakao Nasional, Soetanto Abdoellah.
Lomba biji kakao nasional ini diikuti 40 peserta dari daerah sentra budidaya kakao di Indonesia, dan dilaksanakan selama dua bulan sejak Agustus hingga September 2022. Di antaranya dari Jawa Tengah, Jawa Timur, Jogjakarta, Bali, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Selatan, Sulawesi Barat, Sumatera Selatan, Lampung, Aceh, Kalimantan Timur, Kalimantan Tengah, Nusa Tenggara Barat, Nusa Tenggara Timur, dan Papua.
Peringkat kedua dalam lomba ini diraih biji kakao dari Nusa Tenggara Timur dan peringkat ketiga dari Jembrana, Bali. Ketua Dewan Kakao Nasional Soetanto Abdoellah menyebutkan, dalam penilaian ini melibatkan juri profesional yang acuannya pada standar nasional Indonesia, serta uji cita rasa dari para juri yang berpengalaman.
Atas capaian tersebut, para petani kakao dan masyarakat Bumi Batiwakkal tentu patut berbangga. Hal yang sama pun diungkapkan Bupati Berau, Sri Juniarsih. Ia mengaku bangga biji kakao dari Kabupaten Berau menempati posisi teratas biji kakao nasional. Hal ini membuktikan bahwa biji kakao Bumi Batiwakkal memiliki kualitas terbaik di Indonesia.
"Secara khusus saya memberikan apresiasi dan terima kasih kepada para petani kakao maupun koperasi, yang selama ini menjalin kerja sama dengan para petani dalam pengembangan budidaya dan pengolahan biji kakao yang unggul dan berkelas nasional, bahkan internasional, di Kabupaten Berau," ujar Juniarsih.
Disebutnya, Berau memang memiliki beberapa kampung yang cocok untuk pengembangan kakao. Dengan hasil biji kakao yang berkualitas dan memiliki ciri khas dari segi aroma dan rasa yang berbeda dari tempat lain.
Atas capaian itu, Kementerian Hukum dan HAM memberikan Sertifikat Indikasi Geografis Kakao Berau yang baru satu-satunya di Indonesia. Tentu sebagai kepala daerah, Sri Juniarsih menegaskan komitmen Pemkab Berau yang dituangkan dalam misi pemerintahan Kabupaten Berau, untuk selalu siap memberikan dukungan dan motivasi serta bimbingan kepada petani.
"Baik melalui dana pemerintah maupun membuka peluang bagi sektor swasta, untuk mengembangkan usahanya di bidang perkebunan," jelasnya.
Pada kesempatan itu, Sri Juniarsih pun mengundang semua pihak yang berminat untuk berinvestasi, membangun perkebunan kakao sampai industri pengolahan kakao. Menurutnya, industri ini tentu akan sejalan dengan pengembangan pariwisata yang bisa menjadi suvenir khas olahan Kabupaten Berau.
"Kami berharap nantinya sektor swasta dapat bermitra yang menguntungkan dengan petani, untuk mengembangkan komoditas kakao dari hulu sampai ke industri hilir,” tuturnya. (adv/mar/udi)
Editor : uki-Berau Post