Bisnis Kelapa Sawit Hadapi Banyak Tantangan

izak-Indra Zakaria • Dipublikasikan Sabtu, 14 Januari 2023 | 14:24 WIB
FLUKTUATIF: Pekerja memasukkan hasil panen ke kendaraan untuk dibawa ke pabrik. Diharapkan tahun ini, harga buah segar bisa menyentuh level Rp 3.000 per kilogram.
FLUKTUATIF: Pekerja memasukkan hasil panen ke kendaraan untuk dibawa ke pabrik. Diharapkan tahun ini, harga buah segar bisa menyentuh level Rp 3.000 per kilogram.

Industri kelapa sawit masih diselimuti awan gelap. Harga tandan buah segar (TBS) bisa saja melambung tinggi seperti tahun lalu yang mencapai level Rp 3.400 per kilogram. Tapi bisa juga terjun bebas. Salah satu faktornya perang antara Rusia dan Ukraina yang tak kunjung usai.

 

SAMARINDA–Ketua Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (Gapki) Kaltim Muhammad Sjahdjafar menegaskan, konflik Rusia-Ukraina yang belum menunjukkan tanda-tanda berakhir menjadi tantangan utama industri kelapa sawit sepanjang tahun ini. Karena harga crude palm oil (CPO) tetap mengacu pada harga minyak dunia.

“Hal ini (perang Ukraina-Rusia) yang membuat tidak banyak orang mampu memprediksi keadaan pasar minyak nabati tahun ini. Selain berpotensi meningkatkan harga, konflik kedua negara ini juga bisa menekan permintaan global,” ujarnya, Jumat (13/1).

Kecuali pemerintah Indonesia bisa menciptakan pasarnya sendiri untuk kelapa sawit. Maka kemungkinan pertumbuhan besar bisa terjadi. Sebab, saat ini industri kelapa sawit banyak untuk ekspor, sedangkan pasar domestik belum besar. Hal ini yang membuat permintaan kelapa sawit sangat tergantung keadaan internasional, salah satunya perang Rusia-Ukraina tersebut.

Karena permintaan pasar global tidak bisa terus diprediksi, bisa saja menurun akibat dari perang tersebut. Namun seiring banyaknya tantangan para pelaku industri kelapa sawit juga terus mempersiapkan diri, seperti inovasi atau cost efisiensi dan lainnya.

Diakui juga bahwa perang Rusia vs Ukraina yang sudah berlangsung hampir satu tahun berdampak pada peningkatan harga CPO. Walaupun tetap terjadi fluktuasi pada bulan-bulan tertentu. Harga CPO sempat menurun pada November 2022 sedalam 29,46 persen (year on year/yoy), dari USD 1.340 per metrik ton (mt) menjadi USD 945,7 per mt. Sementara pada Januari 2023, harga CPO berada di level USD 1.022 per mt.

“Kenaikan tersebut terjadi akibat disrupsi pasokan komoditas. Pasalnya, Rusia dan Ukraina yang merupakan pemasok pupuk dan minyak biji bunga matahari (sunflower) menahan stoknya,” ungkap dia.

Menurutnya, dalam berbisnis yang terpenting adalah kestabilan harga. Agar mudah memprediksi arah. Perang Rusia-Ukraina menyebabkan fluktuasi harga yang tidak bisa diprediksi. Peningkatan harga saat ini diyakini juga akan membuat penurunan harga secara tiba-tiba, sehingga mempersulit perhitungan bisnis. Faktor-faktor eksternal ini yang masih menjadi tantangan industri kelapa sawit pada 2023.

“Kalau saya bilang faktor eksternalnya masih mendominasi tahun ini, tapi kita tetap optimistis. Meskipun di tengah banyaknya tantangan, sektor kelapa sawit masih akan tumbuh baik tahun ini,” tegasnya.

Tanda-tanda terjadinya koreksi harga TBS kelapa sawit mulai terlihat pada akhir Desember 2022. Harga 15–31 Desember yang diatur Disbun Kaltim mencapai Rp 2.364 per kilogram, sedikit menurun dibandingkan awal bulan yang mencapai Rp 2.426 per kilogram untuk para petani yang bermitra. Sedangkan untuk petani swadaya lebih tinggi mencapai Rp 2.700 per kilogram, karena ada beberapa perusahaan yang membeli harga TBS petani lebih tinggi.

“Meski sedikit menurun, harganya berada di jalur perbaikan,” tutur Sekretaris Jenderal Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia (Apkasindo) Kaltim Daru Widiyatmoko. Dia menyebut jika sejak pertengahan Agustus 2022 harga TBS terus meningkat. Saat ini harga TBS konsisten berada pada jalur peningkatan. Perbaikan itu disebabkan pada Agustus ada kekosongan tangki di pabrik-pabrik akibat lancarnya ekspor. Pihaknya berharap harga tahun ini bisa melebihi Rp 3.000 per kilogram seperti sebelum larangan ekspor. (ndu/k8)

Catur Maiyulinda

@caturmaiyulinda

Editor : izak-Indra Zakaria