Sajian khas Italia ini cukup favorit di lidah warga Indonesia. Menu yang satu ini memang enak dinikmati kapan dan di mana saja. Yang membuat hidangan ini lezat adalah sausnya, dengan tambahan jamur tiramnya.
BAHAN:
100 gram spagheti.
100 gram jamur tiram, potong.
1 buah bawang bombai, potong-potong.
1 siung bawang putih, rajang kasar.
½ sendok teh pala bubuk.
Secukupnya saus pedas.
Secukupnya gula dan garam.
Secukupnya parutan keju cheddar.
CARA MEMBUAT:
- Masak spagheti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan jamur masak hingga layu.
- Tuang sedikit air, saus sambal, gula, garam dan pala bubuk. Aduk-aduk hingga saus berbuih dan mengental. Matikan api.
- Tata spagheti di atas piring saji. Kemudian tuang saus di atasnya, tabur parutan keju.
- Spagheti jamur siap dinikmati. (*/one)