Teksturnya yang lembut, bisa juga disulap. Terasa crunchy, dan bunyi kriuk saat digigit. Aslinya buah ini sudah manis. Dengan tambahan isian dan topping-nya, lebih memperkaya cita rasanya.
BAHAN:
3 buah pisang kepok yang matang.
3 roti tawar.
2 butir telur ayam, kocok lepas.
Secukupnya keju.
Secukupnya meses cokelat.
Secukupnya tepung roti.
CARA MEMBUAT:
- Pipihkan roti tawar menggunakan gelas. Lalu potong menjadi dua bagian. Sisihkan.
- Potong pisang menjadi bagian yang kecil-kecil. Lalu letakkan di atas roti. Tambahkan dengan taburan keju dan meses cokelat. Lalu gulung roti.
- Masukkan roti ke dalam adonan telur. Lalu gulingkan lagi roti di atas tepung roti hingga semua permukaannya tertutup.
- Goreng roti di atas minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat.
- Taburi meses cokelat di atas pisang.
- Pisang cokelat krispi siap dinikmati selagi hangat. (*/one/fly)