MINUM kopi dengan keju, nikmat kah? Kopi seduh bisa dinikmati dengan potongan keji, dan bukan hal yang aneh lagi di zaman sekarang. Rasa pahit yang menyatu dengan manis dan gurih dari kejunya, kopi ini nikmatnya luar biasa.
BAHAN:
- 30 gram gula aren cair.
- 15 gram creamer bubuk.
- 100 mililiter susu cair.
- 30 gram cream cheese.
- 30 gram bubuk cream cheese.
- 100 mililiter air hangat.
- Secukupnya espresso dan es batu.
CARA MEMBUAT:
- Masukkan kopi, gula aren cair, creamer bubuk dan air. Aduk-aduk hingga merata. Lalu tambahkan susu cair. Sisihkan.
- Cream cheese: Masukkan cream cheese, bubuk cream cheese dan susu segar. Aduk-aduk hingga merata dan keju larut hingga teksturnya sedikit kental.
- Tambahkan gula, lalu aduk-aduk hingga larut dan merata.
- Penyajian: Masukkan es batu. Lalu tuang kopi. Tambahkan cream cheese di atasnya. Tambahkan sedikit bubuk kopi di atasnya.
- Kopi dengan rasa keju siap dinikmati. (*/one/zia)