Bosan dengan nasi putih, nasi jagung ini salah satu pilihan. Rasanya gurih dan enak dinikmati dalam keadaan hangat. Lauk dengan sensasi pedas dan gurih sangat cocok disandingkan dengan nasi jagung ini.
BAHAN:
- 250 gram jagung meniran, pipil.
- 150 gram beras.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air.
CARA MEMBUAT:
- Rendam jagung bersama beras dan garam. Rebus campuran beras dan jagung hingga air meresap. Angkat.
- Kemudian masukkan jagung ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus hingga jagung dan beras matang. Matikan api.
- Sajikan ampok jagung alias nasi jagung dengan lauk dan pauk lainnya.
- Ampok jagung alias nasi jagung siap dinikmati. (*/one/fly)
Editor : anggri-Radar Tarakan