BULAN Ramadan identik dengan jajanan takjil yang menghiasi sepanjang jalan protokol. Di Tarakan sendiri terdapat beberapa spot jajanan takjil. Seperti di Pamusian, Pasar Tenguyun, Pasar Batu, Jalan Gajah Mada, Pasar Gusher dan masih banyak lagi.
Nah, selama bulan Ramadan ini banyak pula pedagang dadakan yang bermunculan. Pasalnya menu takjil untuk berbuka selalu dicari dan diburu selama bulan Ramadan. Tidak hanya masyarakat muslim saja loh. Tetapi juga masyarakat non muslim pun turut berburu kuliner takjil.
Banyak pula yang menyukai menu takjil ini. Selain rasanya yang membuat penikmatnya ketagihan, di spot jajanan takjil pun banyak pilihan. Mulai dari kolak, es buah dengan warna warni yang segar, aneka minuman manis lainnya hingga lauk dan pauk untuk berbuka nanti.
Tak ketinggalan, minuman segar menu utama yang paling diburu. Ya, minuman segar ini pastinya melegakan dahaga. Nah, minuman apa saja yang cocok dan menjadi favorit saat berbuka? Salah satunya adalah minuman dari buah alpukat.
Owner Alpukat Kocok, Tirka mengatakan buah alpukat yang diolah menjadi minuman segar cocok disuguhkan saat berbuka. Ketika berbuka tak serta merta langsung mengonsumsi makanan berat. Setelah perut kosong seharian, ada baiknya mengawali dengan minum air mineral dan makanan manis, termasuk minuman segar.
“Setelah berbuka dengan minuman alpukat, kita merasa sudah kenyang. Jadi tidak langsung makan makanan berat. Bisa lanjut salat dulu, selesai salat baru makan berat,” terangnya kepada Radar Tarakan.
Salah satu minuman yang berbahan dasar buah alpukat ini adalah alpukat kocok. Minuman manis dan segar ini awalnya viral di Medan, Sumatera Utara. Aslinya minuman ini hanya berbahan susu dan buah alpukat. Dengan mengikuti tren, banyak pula yang menambahkan topping seperti cokelat bubuk.
“Kalau ditambahkan milo, ibaratnya bisa merubah cita rasa alpukatnya. Atau rasa alpukatnya kurang, jadi kita memang hanya pakai yang aslinya aja,” katanya.
Untuk menambah wawasan, selain diolah menjadi minuman segar, buah alpukat juga dijadikan bahan kosmetik. Selain itu dapat pula meningkatkan gizi, kesehatan mata dan kesehatan jantung. (*/one/fly)
Editor : anggri-Radar Tarakan