Minuman wedang jahe merupakan minuman tradisional yang masih tetap diminati hingga saat ini. Wedang jahe memiliki rasa yang agak pedas khas jahe dan memberikan reaksi hangat ke badan. Lebih nikmati diminum saat masih hangat.
BAHAN:
- 2 batang serai, geprek.
- 2 ruas jahe, iris tipis.
- 1 sendok makan madu.
- Secukupnya gula batu.
- Secukupnya air.
CARA MEMBUAT:
- Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan jahe dan serai. Masak hingga sedap dan harum.
- Tuang air rebusan ke dalam cangkir. Masukkan gula batu. Setelah hangat, masukkan madu.
- Wedang jahe siap dinikmati selagi masih hangat. (int)