Sebelum menghadap Sang Pencipta, bukan harta benda yang diwariskan Anton kepada Nanda—putranya. Tapi lebih berharga daripada hal tersebut. Ya, warisan usaha Anton Crab untuk diteruskan putra sulungnya tersebut.
Seolah memiliki firasat, Anton menurunkan semua ilmu memasaknya ke Nanda dan ibunya. Nanda harus bisa membuat kepiting asap, memasak baby lobster, meracik kepiting soka menjadi olahan super istimewa. Intinya Nanda harus bisa mengembangkan usaha tersebut. Mengapa dipilih menu seafood?? Ya karena memang keluarga ini sukanya mengkonsumsi seafood.
"Karena kita semua suka seafood, papa akhirnya berpikir untuk buka usaha kuliner. Tercetuslah buka food truck. Jadi kami jualan di mobil gitu. Awalnya papa konsen di kepiting dulu, selain kepiting asap, juga kepiting asam manis," cerita Nanda.
Bermodal nekat, Nanda dan papanya pun sempat beberapa kali pindah tempat jualan, terkadang jualan di mobil, kadang numpang di depan ruko milik orang lain. Karena rasa yang memang asli mantap dan harga yang bisa dijangkau semua kalangan, tak heran Anton Crab cepat memiliki banyak pelanggan.
Permintaan semakin meningkat, Nanda yang akhirnya harus meneruskan sendiri usaha tersebut, semakin semangat. Ia bisa membuka cabang, dengan join bersama teman-temannya bergabung di Magara Cafe. "Alhamdulillah karena banyaknya masukan dari pelanggan, menu kami terus bertambah, tapi tetap menu seafood, dan tetap dengan bumbu rahasia Anton Crab," pungkasnya. (lin/nin)
Editor : rusli-Admin Sapos