Rayakan Imlek Berhadiah dan Bernuansa Shanghai di Blue Sky, Hidangkan Yie Shiang dalam 10 Susunan Menu

General Manager Hotel Blue Sky Balikpapan, Danuri Efendi mengatakan, Tahun Baru Imlek sangat pas untuk merayakannya bersama keluarga dan orang-orang tercinta. Momen tersebut juga akan dimeriahkan di Hotel Blue Sky bertema a Night in Shanghai atau Semalam di Kota Shanghai. “Malam Tahun Baru Imlek akan banyak rangkaian acara, dan hidangan menggugah selera akan disajikan lebih menarik,” kata Danuri saat press conference bersama media, Jumat (13/1).

Dijelaskan Danuri, pada acara makan malam spesial Tahun Baru Imlek, jika beruntung tamu dapat memenangkan berbagai hadiah door prize dengan hadiah utama satu motor. “Chinese music performance dari Forte Band dan barongsai siap menghibur para tamu di sepanjang acara. Juga ada lucky angpao tree,” katanya.

Sementara Director of F&B, Edy Nizon Fong menyatakan, pada malam Tahun Baru Imlek yang tahun ini bershio Kelinci Air, Hotel Blue Sky akan menyajikan berbagai makanan Chinese yang berbeda dari yang lain. “Ada 10 susunan menu dihidangkan, yang terdiri dari appetizer, second course, main course dan dessert,” katanya.

Dikatakan Edy, yang jadi pembeda tentunya appetizer yang berisi Yie Shiang Chinese Salad, yakni salad dengan berbagai warna sayuran yang menyimbolkan dinamika kehidupan keluarga, tua, muda. “Nantinya ada seremonialnya untuk memberikan ucapan harapan menyambut Tahun Baru Imlek,” ucapnya,

Makan malam spesial tersebut dapat diikuti oleh siapa saja dengan harga Rp 6,8 juta per table. Saat ini sudah 40 table yang mendaftar dari 60 table yang ditargetkan. 

Untuk reservasi, bisa menghubungi (0542) 735845-(0542) 735845–0811 5971 433. Bagi yang reservasi dari 1-15 Januari 2023 akan mendapatkan diskon 10 persen. (dwn/ms/k16)