Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

Masuk Perhotelan, Produksi Gula Aren Diperbesar

i
Penulis: izak-Indra Zakaria❯
SUKSES: Produksi aren di Kaltim cukup baik, terbukti dari salah satu produk aren Koperasi Desa Tuana Tuha, Kecamatan Kenohan, Kutai Kartanegara, berhasil masuk Hotel Four Point di Indonesia.
SUKSES: Produksi aren di Kaltim cukup baik, terbukti dari salah satu produk aren Koperasi Desa Tuana Tuha, Kecamatan Kenohan, Kutai Kartanegara, berhasil masuk Hotel Four Point di Indonesia.

SAMARINDA–Tak hanya ingin terlalu bergantung dengan kelapa sawit, Pemprov Kaltim berusaha mengembangkan komoditas lain di sektor perkebunan yang potensial, seperti aren, kelapa, lada, dan kakao.


Advertisement

Kepala Dinas Perkebunan Kaltim Ahmad Muzakkir mengatakan, saat ini Kaltim terus mendorong perluasan komoditas aren. Sebab, saat ini kebutuhan gula aren semakin tinggi namun produktivitas gula aren Kaltim masih rendah. Selama ini penghasil aren dari populasi lokal yang tersebar di berbagai daerah namun merupakan tanaman liar. Beberapa telah dibudidayakan masyarakat.

Aren adalah palma yang terpenting setelah kelapa (nyiur) karena merupakan tanaman serbaguna. Produk yang dihasilkan dari tanaman ini berbagai ragam mulai dari nira, gula, kolang-kaling, ijuk, dan lainnya. Saat ini produksi aren di Kaltim sudah cukup baik, salah satu produk aren dari Koperasi Desa Tuana Tuha Kecamatan Kenohan, Kutai Kartanegara, sudah berhasil masuk Hotel Four Point di Indonesia.

“Kita patut berbangga bahwa gula aren Tuana Tuha telah memiliki pangsa pasar yang baik di mana saat ini telah masuk pada Hotel Four Point se-Indonesia,” ungkapnya, Jumat (18/8).

Advertisement

Menurut dia, jika tanaman ini dibudidayakan maka akan mendapatkan keuntungan yang sangat menjanjikan untuk membantu para petani aren. Dalam beberapa tahunan terakhir ini kebutuhan akan aren cukup meningkat, hal ini karena adanya peningkatan bahan baku dari aren dan peluang pasar dari produk olahan aren yang meningkat.

Maka peluang peningkatan nilai tambah dan daya saing produk olahan gula aren dan turunannya akan meningkatkan permintaan pasar dan akan meningkatkan pendapat petani dan ekonomi masyarakat Desa Tuana Tuha Kecamatan Kenohan dan sekitarnya. Tanaman ini memang cukup lama untuk dapat dimanfaatkan produk yang dihasilkannya.

Untuk itu pembiakan tanaman ini juga merupakan salah satu peluang bisnis yang cukup menguntungkan hingga jangka panjang. “Saat ini kami sedang melakukan proses verifikasi penerbitan Sertifikat Indikasi Geografis Gula Aren Tuana Tuha. Kami berharap semuanya dapat berjalan dengan lancar dan sertifikat Indikasi Geografis dapat kita peroleh,” tuturnya.

Advertisement

Di Kaltim, tanaman aren terpusat di Kutai Kartanegara, Kutai Timur dan Kutai Barat. Melihat perbandingan, Kutai Kartanegara proporsinya bagus untuk luas kebun dengan produksinya. Sementara produksi Kutai Timur jauh lebih sedikit dibandingkan Kukar, hal ini disebabkan banyak kebun baru atau tanaman yang belum dipanen.

Sementara di Kutai Barat yang luas kebun lebih banyak tetapi produksi kurang lebih saja seperti Kutim, ternyata di sana kebun arennya tidak diusahakan dengan baik. Sementara untuk daerah lain juga memiliki peluang untuk mengembangkan gula aren, contoh seperti di Penajam Paser Utara, Paser, dan lainnya untuk bisa didorong produksi dan nilai tambahnya.

Selain meningkatkan produksi, membuka jalur pemasaran komoditas gula aren menjadi sangat penting. Seharusnya tidak hanya berpikir untuk hanya memenuhi kebutuhan lokal, tapi memiliki target gula aren Kaltim go international. “Kita berharap komoditas ini terus didorong perluasannya. Sehingga bisa bermanfaat secara jangka panjang untuk masyarakat Kaltim,” pungkasnya. (ndu/k8)

Catur Maiyulinda

@caturmaiyulinda

Advertisement
Editor : izak-Indra Zakaria
Sudahkah Anda mengikuti channel whatsapp kami?
WhatsApp
ProkalIkuti

Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!


Advertisement

Berita Terkini

Advertisement
Advertisement

Populer