Resep Cheese Tea Milo

BAHAN:

250 mililiter UHT whip cream.

300 gram keju.

30 gram bubuk krim keju.

100 mililiter susu segar full cream.

50 gram gula pasir.

Secukupnya es batu.

BAHAN TEH:

1 kantong teh celup.

3 sendok makan gula pasir.

CARA MEMBUAT:

1. Seduh teh dengan air panas. Lalu tambahkan gula pasir. Aduk-aduk hingga gula larut. Dinginkan. Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari pendingin. Sisihkan.
2. Lapisan krim: Masukkan krim keju, bubuk krim keju dan susu segar salam satu wadah. Aduk rata dengan whisk atau bisa juga dikocok. Hingga semua keju larut dan tercampur rata.
3. Tambahkan UHT whip cream dan gula. Aduk secara perlahan hingga gula larut. Kocok terus hingga krim keju kental. Sisihkan.
4. Tuang teh yang sudah didinginkan tadi ke dalam gelas yang sudah berisi es batu. Kemudian tuang krim keju secara perlahan di atasnya. Taburkan cokelat bubuk atau milo.
5. Cheese tea milo siap dinikmati selagi masih dingin. (*/one/fly)