Resep Bolu Kukus

BAHAN:

200 gram tepung terigu.

50 gram cokelat bubuk.

1 sendok teh baking powder.

½ sendok teh vanili.

200 gram gula pasir.

100 gram margarin, lelehkan.

200 mililiter susu cair.

CARA MEMBUAT:

1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan vanili dalam satu wadah. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan margarin dan susu cair. Aduk-aduk lagi hingga rata. Lalu tambahkan gula pasir. Aduk hingga adonan tidak bergerindil. Sisihkan.
3. Panaskan kukusan hingga beruap. Lalu lapisi tutupnya dengan kain bersih. Sisihkan.
4. Isi cetakan bolu kukus dengan paper cup. Lalu tuang adonan ke dalamnya hingga penuh. Kukus adonan selama 20 menit atau hingga mekar. Angkat.
5. Bolu kukus siap dinikmati. (*/one/fly)