Resep Nastar

BAHAN :

200 gram tepung terigu.

2 butir kuning telur.

3 sendok makan gula halus.

150 gram margarin.

27 gram susu bubuk putih.

2 sendok makan keju cheddar parut.

½ vanila bubuk.

2 sendok makan tepung maizena.

200 gram selai nanas untuk isian.

CARA MEMBUAT :

1. Campurkan margarin, kuning telur dan gula halus ke dalam mangkuk besar lalu aduk hingga merata.
2. Tambahkan tepung terigu, vanila, tepung maizena, susu bubuk dan keju parut. Aduk dengan spatula hingga membentuk seperti adonan.
3. Bentuk selai nanas menyerupai bola untuk isisan. Pipihkan 1 sendok adonan lalu beri isian selai nanas. Bentuk menjadi bola.
4. Olesi permukaannya dengan kuning telur. Panggang di dalam oven hingga matang merata. Keluarkan dan dinginkan.
5. Setelah dingin, nastar siap disusun di dalam stoples. (*/one/nri)