Dadar Gulung Bayam

SELAMA ini kamu susah banget makan sayuran hijau? Kalau iya, resep satu ini bisa sangat membantumu, lho. Untuk membuatnya, bahan-bahan yang kamu butuhkan adalah:

• BAHAN:
• 2 butir telur, kocok lepas bersama garam.
• Setengah butir putih telur.
• 1 ikat bayam, ambil daunnya dan iris halus.
• 1 buah wortel, potong dadu kecil.
• Setengah kaleng kornet.
• 1 tangkai daun bawang, iris halus.
• Setengah buah bawang bombai, cincang halus.
• Secukupnya garam, gula dan merica.

CARA MEMBUAT:

1. Dadar telur menjadi empat bagian. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
2. Campur kornet, garam, gula dan merica. Tambahkan bayam, wortel, daun bawang, putih telur dan bawang bombai. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi empat bagian. Tuang masing-masing di atas lembaran dadar.
4. Gulung telur menggunakan aluminium foil yang sudah diolesi sedikit minyak.
5. Kukus dadar gulung selama 3 menit. Angkat.
6. Potong-potong dan siap dihidangkan. (*/one/zia)