Ayam Crispy Saus Barbeque

Dipublikasikan Selasa, 30 Jul 2019 | 08:25 WIB

Biasa pula disebut saus BBQ. Saus ini hampir tidak ditemukan di rumah. Biasanya disantap saat ke cafe atau restoran yang menghidangkan menu dengan siraman saus barbeque-nya. Mampu menggugah selera makan, ada baiknya membuat saus barbeque di rumah sendiri. Tidak hanya untuk menu yang dibakar. Tetapi juga cocok untuk ayam goreng.

BAHAN:

½ bawang bombai, cincang halus.
3 siung bawang putih, cincang halus.
1 buah paprika merah, iris tipis.
75 gram gula palem.
6 sendok makan kecap Inggris.
8 sendok makan saus tomat.
3 sendok makan cuka.
½ sendok teh garam.
½ sendok teh lada.
3 sendok makan minyak goreng.

BAHAN PELENGKAP:

5 potong ayam goreng crispy.

CARA MEMBUAT:

Tumis bawang bombai dan bawang putih. Tambahkan paprika dan aduk. Tumis sampai semua bahan layu.
Masukkan gula palem, kecap Inggris, saus tomat, garam dan lada. Aduk rata. Tambahkan garam, masak hingga berbuih. Matikan api dan dinginkan.
Setelah dingin, blender saus lalu saring. Tata ayam goreng di atas piring saji. Ayam crispy siap dinikmati dengan siraman sausnya. (*/one/fly)

Editor : anggri-Radar Tarakan

Sudahkah Anda mengikuti channel whatsapp kami?

ProkalIkuti

Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!

Ayam Crispy Saus Barbeque

Berita Terkini

Populer