Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

Berbuka Puasa dengan Kesegaran Es Cendol Daun Kelor

i
Penulis: izak-Indra Zakaria❯
Es cendol yang berbahan daun kelor yang dibuat Sulistiawati di Jalan Amuntai, Ponganganrejo, Desa Yosowilangun, Kecamatan Manyar. (Guslan Gumilang/Jawa Pos)
Es cendol yang berbahan daun kelor yang dibuat Sulistiawati di Jalan Amuntai, Ponganganrejo, Desa Yosowilangun, Kecamatan Manyar. (Guslan Gumilang/Jawa Pos)

Berbuka puasa adalah saat sangat dinantikan setelah seharian menahan haus dan lapar. Untuk mengembalikan dahaga, minuman es cendol daun kelor khas Gresik bisa menjadi pilihan. Di Gresik, es cendol daun kelor itu antara lain dapat dijumpai di Jalan Amuntai, Ponganganrejo, Desa Yosowilangun, Kecamatan Manyar.


Advertisement

Selain menyegarkan, minuman bersantan tersebut dinilai memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Sulistiawati, pemilik usaha minuman cendol tersebut, menyatakan bahwa produk minuman yang digelutinya telah berjalan sejak awal pandemi Covid-19 pada 2020 silam.

Menurut dia, es cendol itu bisa menjadi pilihan karena rasanya yang segar dan manis. Tidak hanya segar dan manis yang didapatkan. Kandungan kelor yang kaya akan vitamin A, C, dan D dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh. Dengan demikian, berpuasa selama bulan Ramadan ini bisa menjaga tubuh tetap sehat.

Jika dilihat, memang seperti cendol pada umumnya. Terdapat cendol yang mendominasi isinya dengan dipadukan warna putih dari santan kelapa. Dan terdapat tambahan cincau. Namun, untuk cendol kelor tersebut, bahannya menggunakan daun kelor yang dibuat cendol.

Rasa kenyal cendol kelor itu cukup memanjakan lidah setelah seharian tidak tersentuh air. Seketika dahaga hilang saking manis dan segarnya minuman itu.

Sulis menyebutkan, selama bulan Ramadan, permintaan minuman cendol daun kelor mengalami peningkatan. Setiap hari paling tidak 100 botol terjual. Harganya pun bervariatif, mulai botol kecil Rp 10 ribu hingga botol besar Rp 35 ribu. (jpc)

Advertisement
Editor : izak-Indra Zakaria
Sudahkah Anda mengikuti channel whatsapp kami?
WhatsApp
ProkalIkuti

Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!


Artikel Terkait

Menyantap Nasi Pecel Madiun Ala Mantan Jurnalis, Pilih-Pilih sesuai Selera

Menyantap Nasi Pecel Madiun Ala Mantan Jurnalis, Pilih-Pilih sesuai Selera

Warung nasi pecel Madiun di Jalan MT Haryono, jadi destinasi baru yang siap meramaikan khazanah kuliner di Kota Balikpapan.

Advertisement

Berita Terkini

Advertisement
Advertisement

Populer