Teh merupakan minuman yang diperoleh dengan cara merebus daun tanaman teh (Camellia sinensis).
Daun teh menjadi sumber utama minuman ini, meski sering disajikan dalam berbagai rasa dan bentuk, seperti teh hitam, teh hijau, teh putih, dan teh oolong.
Teh telah menjadi minuman yang sangat populer di seluruh dunia dan telah lama digunakan karena rasanya yang enak serta manfaat kesehatan yang diberikannya.
Beberapa jenis teh dihasilkan melalui proses pengolahan daun yang berbeda-beda, sehingga menghasilkan rasa, aroma, dan warna yang berbeda-beda.
Selain minum teh sebagai minuman, teh dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan namun juga menimbulkan beberapa risiko tergantung pada aspek tertentu.
Berikut beberapa manfaat minum teh:
1. Antioksidan:
Teh mengandung antioksidan, seperti katekin, flavonoid, dan polifenol, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Hal ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit, termasuk kanker.
2. Kesehatan jantung:
Mengonsumsi teh, khususnya teh hijau, dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Teh dapat membantu mengurangi tekanan darah, kolesterol LDL dan peradangan.
3.Manfaat otak:
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam teh, seperti kafein dan L-theanine, dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan kewaspadaan.