Musim durian telah tiba! Biasanya, panen durian berlangsung dari November hingga Februari. Saat musimnya tiba, durian menjadi incaran banyak orang, mulai dari pedagang hingga pecinta buah tropis ini. Namun, memilih durian yang manis dan dagingnya tebal tidak semudah yang dibayangkan.
Agar tak kecewa karena sudah mengeluarkan uang banyak namun durian yang anda bawa tak sesuai ekspektasi, berikut adalah beberapa tips yang bisa diterapkan agar tidak salah pilih.
Baca Juga: Durian Jemongko Jadi Rebutan Warga Pontianak, Selezat Apa Sih Durian Ini?
1. Pilih Durian Berbentuk Bulat
Durian berbentuk bulat biasanya memiliki isi yang lebih banyak dibandingkan dengan durian berbentuk lonjong. Akun Instagram @.mazarie.official juga menyebutkan bahwa bentuk bulat menandakan jumlah daging buah lebih melimpah. Sejalan dengan itu, Menteri Pertanian Republik Indonesia pernah menjelaskan bahwa durian berukuran besar dan berat tidak selalu menjamin dagingnya tebal. Berat durian yang berlebihan sering kali disebabkan oleh biji yang lebih besar, bukan dagingnya.
Baca Juga: Berikut adalah Deretan Makanan yang Tak Cocok Dikonsumsi saat Buka Puasa, Bagaimana Makan Durian?
2. Perhatikan Tangkai Durian
Durian dengan tangkai pendek dan tebal sering kali memiliki daging yang lebih manis dan tebal. Hal ini karena tangkai besar menandakan aliran karbohidrat yang optimal dari pohon ke buah.
Selain itu, durian dengan duri yang tumpul dan jarak antar duri yang lebar juga sering kali memiliki kualitas daging yang baik.
3. Pilih Durian dengan Aroma Kuat
Salah satu ciri khas durian adalah aromanya yang tajam. Aroma ini bahkan dapat tercium dari kejauhan. Untuk memeriksa kualitas durian, dekatkan buah ke hidung dan cium aromanya. Durian dengan aroma kuat cenderung memiliki daging yang manis dan berwarna kuning pekat.
4. Ketuk Buah Durian
Bunyi yang dihasilkan saat durian diketuk dapat menjadi indikator kematangan. Durian yang matang akan menghasilkan suara berat, seperti "bluk." Sebaliknya, jika suara yang terdengar keras seperti ada rongga, durian tersebut mungkin sudah tidak segar. Jika ragu atau khawatir dengan durinya, Anda bisa meminta bantuan penjual untuk mengetuk durian dan memeriksa kualitasnya.
5. Cek Visual Durian Secara Menyeluruh
