Orak arik telur sosis. (yummy app)
Bahan:
- 2 butir telur
- 4 buah sosis yang dipotong-potong
- 1/2 siung bawang bombai yang dipotong kasar
- 3 siung bawang putih yang digeprek
- 10 cabai rawit yang dipotong kasar
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 saus tiram
Cara Memasak:
- Siapkan wadah dan kocok telur.
- Siapkan minyak panas di wajan dan goreng telur dengan diorak-arik.
- Angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
- Tumis bawang putih, cabai rawit, dan bawang bombai sampai matang.
- Lalu, masukkan sosis dan aduk rata.
- Tambahkan telur orak-arik, lalu berikan sedikit air, saus tomat, kecap manis, dan saus tiram. Aduk sampai rata.
- Jika sudah matang, angkat dan letakkan di piring saji.
- Orak-arik telur sosis siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Terong Oseng Bawang ala Devina Hermawan, Gurih, Pedas Bikin Pengen Nambah
Dengan ide menu sahur simpel ini, Anda dan keluarga tetap bisa sahur dengan enak dan sehat tanpa harus repot saat memasaknya. Semoga bermanfaat. (*)
