Memasak di rumah tidak hanya tentang mengisi perut, melainkan juga merupakan langkah pintar untuk meningkatkan kesehatan dan menjaga anggaran tetap aman. Banyak orang dewasa dan anak muda kini menyadari betapa bermanfaatnya memasak sendiri, terutama ketika biaya hidup semakin tinggi. Berikut ini lima alasan mengapa kamu perlu mulai memasak di rumah sekarang juga!
1. Kontrol Apa yang Kamu Konsumsi, Agar Lebih Sehat
Ketika membeli makanan jadi atau jajan, kita tidak bisa memastikan berapa banyak gula, garam, atau bahan pengawet yang digunakan. Dengan memasak sendiri, kamu memiliki kendali penuh atas bahan yang digunakan, memilih minyak yang lebih sehat, dan mengurangi garam atau gula sesuai kebutuhan tubuh. Ini sangat penting untuk menjaga kesehatan, misalnya agar berat badan tetap ideal dan tubuh selalu bertenaga.
2. Menghemat Uang, Lebih Ekonomis daripada Makan di Luar
Meskipun awalnya terasa agak merepotkan, jika dihitung, memasak di rumah jauh lebih hemat dibandingkan makan di kantin atau restoran. Kamu dapat membeli bahan dalam jumlah lebih banyak dan menyimpannya untuk beberapa kali makan. Keuntungannya, kamu bisa membuat menu sesuai selera tanpa perlu mengeluarkan uang banyak—ini kabar baik untuk siapa pun yang ingin lebih berhemat tanpa mengorbankan kualitas makanan.
3. Tingkatkan Kreativitas dan Menyenangkan Teman atau Keluarga
Memasak juga bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan bagi kamu yang suka bereksperimen dengan rasa dan membuat kreasi makanan. Selain itu, jika kamu bisa memasak dengan baik, itu bisa membuat keluargamu bangga dan semakin dekat karena berbagi momen makan bersama adalah pengalaman berharga.
4. Lebih Aman dan Hygienis
Di zaman sekarang, kebersihan makanan sangat krusial. Dengan masak sendiri, kamu bisa memastikan bahwa semua alat dan bahan yang digunakan benar-benar bersih serta metode memasaknya higienis. Tentu saja, ini membantu mencegah penyakit, terutama di musim tertentu.
5. Membangun Kebiasaan Sehat yang Berkelanjutan
Dengan membiasakan diri untuk memasak di rumah, kamu secara tidak langsung membentuk pola hidup baik yang berkontribusi pada gaya hidup sehat secara keseluruhan. Dari memilih bahan yang segar, sayuran dan buah-buahan, hingga mengatur porsi makan, semua itu membantu menjaga tubuh tetap fit dan terhindar dari penyakit di masa mendatang.
Jika kamu masih bingung mulai dari mana, cobalah resep sederhana seperti sayur asem khas Kalimantan atau makanan simple lainnya di media sosial yang mudah dan lezat. Selain itu, memasak juga dapat menjadikan kamu lebih mengenal budaya kuliner lokal yang kaya. Jadi, gak usah ragu untuk aktif di dapur. Masak di rumah bukan cuma soal kebutuhan, tapi juga investasi kesehatan dan keuangan yang nguntungin! Selamat mencoba! (fitrinovitasari)