Prokal.co, SANGATTA - Dalam rangka memberikan keterampilan dan memperdayakan ibu rumah tangga di Kutai Timur (Kutim), Dinas Parawisata bersinergitas dengan Wakil Ketua DPRD Kutai Timur Arfan menggelar pelatihan pembuatan kue bertema Cake Decoration yang digelar di Hotel Victoria Sangatta, mulai dari Jumat (10/5) tadi.
Suasana pelatihan penuh semangat dan antusiasme terlihat para ibu rumah tangga yang diikutin 60 peserta dari perwakilan masing-masing empat desa di Kutim. Acara tersebut dilaksanakan selama tiga hari.
Pada pertemuan hari pertama diisi dengan sesi teori dengan materi penjelasan mengenai alat dan bahan, metode pembuatan cake, teknik dekorasi kue, sanitasi higienis, dan akuntansi usaha. Di akhir sesi, peserta diminta untuk menyiapkan desain dekorasi cake.
Selanjutnya pada pertemuan hari kedua, narasumber mendemokan cara pembuatan kue dengan metode sponge cake. Setelah itu peserta wajib memerhatikan demo dari narasumber, untuk selanjutnya mempraktikkan membuat kue itu secara berkelompok.
Pada hari terakhir pelatihan, peserta didik menghias kue yang telah mereka buat sesuai dengan desain mereka masing-masing.
Dalam kesempatan itu, Wakil Ketua 2 DPRD Kutim, Arfan menyampaikam harapannya, agar usai pelatihan ini masing-masing peserta dapat membuat peluang usaha secara mandiri dan dapat membantu perekonomian keluarga.
"Kegiatan ini dilaksanakan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada ibu-ibu rumah tangga yang ada di Kutim, saya berharap peserta dapat membuka peluang usaha menjadi pelaku UMKM di Kutai Timur,” kata Politisi Partai Nasdem itu.
Di tempat yang sama, Mewakili Kepala Desa Tepian Baru turut memberikan apresiasi pada Arfan yang menggelar kegiatan kolaborasi dengan Dispar Kutim ini. Kata dia, agenda tersebut dapat terlaksana dengan lancar berkat dukungan pihak-pihak terkait.
"Terimakasih atas dukungan dari bapak Arfan dan Dispar Kutai Timur. Semoga ilmu ini dapat diaplikasikan membuka peluang usaha atas keterampilan yang sudah diajarkan," pungkasnya. (Adv/la8)
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!