PROKAL.CO,PENAJAM-Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Penajam Paser Utara (PPU) merilis data pemantauan harga kebutuhan pokok masyarakat per Kamis, 5 November 2026. Berdasarkan Panel Harga yang terintegrasi dengan Badan Pangan Nasional, pergerakan harga komoditas pangan di pasaran terpantau bervariatif dengan beberapa komoditas hortikultura dan protein hewani berada di kisaran tertentu.
Dalam data harian tersebut, komoditas cabai merah keriting tercatat di angka Rp 87.500 per kilogram, cabai rawit merah Rp 85.000 per kilogram, dan cabai merah besar Rp 73.750 per kilogram. Sementara itu, bawang merah berada pada harga Rp 37.857 per kilogram dan bawang putih bonggol Rp 35.714 per kilogram.
Untuk produk protein dan karbohidrat, daging sapi murni tercatat stabil di kisaran Rp 150.000 per kilogram, daging ayam ras Rp 38.667 per kilogram, serta telur ayam ras Rp 28.500 per kilogram. Untuk komoditas perikanan, harga ikan kembung terpantau Rp 45.000 per kilogram, ikan tongkol Rp 39.167 per kilogram, dan ikan bandeng Rp 29.667 per kilogram. Sektor beras mencatatkan beras premium di angka Rp 17.625 per kilogram, beras medium Rp 14.375 per kilogram, serta beras SPHP Rp 13.000 per kilogram. Minyak goreng Minyakita berada di harga rata-rata Rp 15.829 per kilogram.
Kepala Disketapang PPU, Mulyono, menegaskan bahwa dinamika harga yang terjadi di lapangan masih dalam batas wajar dan dipengaruhi oleh faktor cuaca serta rantai pasok antarwilayah. "Fluktuasi harga pada sejumlah komoditas, khususnya hortikultura seperti cabai, merupakan dinamika yang biasa terjadi seiring pergeseran musim di daerah sentra produksi. Kami mengimbau masyarakat agar tetap tenang karena ketersediaan cadangan pangan di PPU secara keseluruhan dipastikan aman dan terkendali," kata Mulyono, Kamis (5/10/2026).
Mulyono menambahkan, Disketapang PPU terus mengintensifkan pemantauan harian melalui panel harga guna mendeteksi dini potensi gejolak harga. Langkah ini diambil untuk memastikan stabilitas pasokan tetap terjaga sehingga daya beli masyarakat di Bumi Benuo Taka senantiasa terlindungi.(rie/adv)
Editor : Wawan