TANPA telur, bolu kukus kekinian ini cocok sebagai referensi kudapan di akhir pekanmu. Teksturnya tetap kenyal dan terasa ringan karena menggunakan susu cair. Kudapan ini cocok menjadi hidangan istimewa buat keluarga di rumah.
BAHAN:
- 2 bungkus oreo.
- 500 mililiter susu cair full cream.
CARA MEMBUAT:
- Masukkan biskuit oreo dan susu cair ke dalam blender. Blender dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Taburi dengan meses.
- Masukkan ke dalam kukusan dan alasi dengan kain agar uapnya tidak jatuh di atas adonan.
- Kukus adonan selama 30 menit atau hingga matang dan mengembang. Angkat.
- Tata bolu di atas piring saji. Bolu kukus siap dinikmati selagi masih hangat. (*/one/zia)
Editor : anggri-Radar Tarakan