Bertekstur kenyal dan segar, siapa sih yang nggak suka puding? Paling sering dihidangkan sebagai sajian penutup. Di-mix dengan rumput laut, kesegarannya lebih terasa.
BAHAN I:
1 bungkus agar-agar.
1 bungkus santan kara.
2 sachet susu kental manis putih.
7 sendok makan gula pasir.
Secukupnya air.
Secukupnya pasta pandan.
BAHAN II:
1 bungkus agar-agar.
1 bungkus santan kara.
2 sachet susu kental manis putih.
7 sendok makan gula pasir.
Secukupnya air.
Secukupnya pasta mangga.
BAHAN PELENGKAP:
Secukupnya rumput laut.
CARA MEMBUAT:
- Masak bahan I hingga mendidih lalu tuang pada cetakan. Biarkan hingga adonan dingin.
- Taburi rumput laut di atas puding. Sisihkan.
- Masak bahan II sampai mendidih lalu tuang pada cetakan. Biarkan hingga dingin dan masukkan ke dalam lemari pendingin.
- Puding rumput laut siap disajikan. (*/one)
Editor : anggri-Radar Tarakan