MAKAN malam bersama keluarga menjadi tradisi dalam menyambut Tahun Baru Imlek. Salah satu opsi untuk habiskan waktu bersama keluarga yakni di Swiss-Belhotel Borneo Samarinda.
Dengan konsep buffet, Anda bisa menyantap berbagai hidangan chinese food. Dijelaskan Marketing Communication Natalia Sutomo jika konsepnya adalah all you can eat. “Per pax 175 ribu nett. Ada live music, ada grand prize logam mulia dan lucky draw di pohon angpau,” jelasnya.
Berbagai hidangan spesial tersaji. Mulai nasi goreng yang chow, lalu untuk lauk tersedia beef black pepper. Hidangan satu ini termasuk yang favorit dengan cita rasa khas ala Swiss-Belhotel Borneo Samarinda.
Kemudian tak lengkap rasanya chinese food tanpa bebek panggang, diolah dengan saus lemon. Kemudian ayam goreng canton nan gurih. Jangan lewatkan juga olahan ikan bertajuk steam gurami fish with ginger sauce. Serta sayuran yakni ifumi telur puyuh dan sayuran.
“Jadi buffet lengkap. Mulai menu pembuka, main course sampai dessert. Tanggal 21 Januari mulai jam 7 malam sampai selesai di Swiss Café,” jelas Natalia.
Untuk berbagai kudapan pendamping, ada banyak yang menjadi pilihan. Mulai brownis cokelat, kue keranjang yang selalu ada di setiap perayaan Imlek, lalu pie buah, puding mangga, assorted mousse nan lembut dan manis.
Untuk minuman, dihadirkan es shanghai dengan berbagai isian. Juga puding shanghai lalu mocha, kue lapis, pia krispi, pan cake dan kue ku. Nah kue ku merupakan penganan tradisional yang terbuat dari ketan dan di dalamnya terdapat isian kacang hijau. Teksturnya kenyal juga legit. Menambah suasana Imlek semakin terasa.
Jangan lewatkan kebersamaan malam jelang Imlek bersama keluarga dengan berbagai menu spesial. Menyambut tahun kelinci air dengan penuh sukacita. Penuh kedamaian dan kebahagiaan menyambut tahun. (ndu/k8)
RADEN RORO MIRA
@rdnrrmr
Editor : izak-Indra Zakaria