GUNUNG TABUR – Memasuki triwulan ketiga pada tahun 2021, capaian pelayanan pemotongan hewan di Unit Pelaksana Teknis (UPT) Rumah Potong Hewan (RPH) belum mencapai 50 persen dari target yang ingin dicapai.
Pasalnya, per tanggal 12 Juli lalu, tercatat pelayanan pemotongan sapi telah dilakukan sebanyak 1.073 ekor dan pemotongan ayam sebanyak 573.510 ekor atau 47,79 persen dari target.
Kepala UPT RPH, Nanang Ardiansyah mengatakan, pihaknya telah melayani sekitar pemotongan sapi untuk 169,5 ton daging. Dan untuk ayam sebanyak 716,9 ton daging ayam.
“Masih cukup jauh dari target, bahkan ini saja belum setengahnya dari target,” katanya kepada Berau Post, Rabu (14/7).
Meski begitu, dirinya optimistis mampu mencapai target yang ditentukan. Karena telah menjalankan beberapa program. Salah satunya penyediaan pelayanan pemotongan hewan untuk kurban. “Jadi, bagi yang ingin berkurban boleh dipotong di RPH,” ujarnya.
Menurutnya, pemotongan hewan kurban di RPH sudah dipastikan aman dan halal. Karena pihaknya mempunyai juru sembelih yang bersertifikat.
Selain itu, bagi yang menggunakan pelayanan RPH, sapi yang dikurbankan akan diterima dalam kondisi bersih. “Sudah dibersihkan kulitnya dan tulang-tulangnya,” terangnya.
Dia berharap, dengan beberapa cara yang dilakukan RPH, dapat membantu meningkatkan pemotongan hewan ternak di RPH. (*/adf/arp)
Editor : uki-Berau Post