Ini adalah kabar baik, mengingat pisang ukuran sedang menyumbang 3 gram serat terhadap total serat harian Anda—yang membawa kita pada manfaat berikutnya.
3. Sebagai asupan serat
Menurut Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2020-2025 lebih dari 90% wanita dan 97% pria tidak mendapatkan jumlah serat harian yang direkomendasikan yaitu 28 hingga 34 g serat per hari.
Pisang ukuran sedang masing-masing mengandung sekitar 3g serat. Serat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk membuat Anda kenyang lebih lama.
Pektin, sejenis serat tertentu yang ditemukan dalam pisang, dapat membantu tubuh Anda membuang limbah dengan lebih efektif. Saat pisang matang, kandungan pektinnya cenderung hilang, jadi pisang yang lebih hijau atau agak matang adalah sumber serat yang lebih baik daripada pisang yang terlalu matang, menurut penelitian tahun 2021 yang diterbitkan dalam jurnal PLos One.
Pisang juga mengandung sejenis serat makanan yang disebut pati resisten, yang bertindak sebagai prebiotik memberikan bakteri menguntungkan usus Anda untuk dimakan. Dan usus yang sehat berarti peradangan yang lebih rendah, risiko penyakit yang lebih rendah, dan kesehatan yang lebih baik secara keseluruhan.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Satu buah pisang ukuran sedang mengandung 422 miligram. Itu adalah 9% dari asupan harian yang Anda rekomendasikan, menurut FDA. Kalium ditemukan di semua jaringan tubuh dan penting untuk fungsi sel normal. Penting juga untuk kesehatan jantung.
Bagi orang yang mengalami resiko penyakit jantung, direkomendasikan untuk mendapatkan potasium dari buah-buahan dan sayuran. Pisang adalah cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan potasium harian Anda.
Baca Juga: Viral Sopir Masukkan Pisang ke Komponen Mesin Truk, Salah Satu Trik yang Wajib Diwaspadai
Potasium juga baik untuk menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab utama penyakit kardiovaskular, sehingga mengonsumsi makanan yang mengandung potasium setiap hari merupakan bagian penting dari gaya hidup sehat.
5. Mengurangi resiko penyakit kronis
Fakta yang jarang diketahui tentang pisang adalah pisang kaya akan senyawa yang memiliki sifat antioksidan, menurut penelitian tahun 2022.
Menariknya, artikel tahun 2019 di Journal of Food Science and Technology menyatakan bahwa "pisang memiliki kapasitas antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan beberapa buah beri, herba, dan sayuran" sehingga dapat membantu mengurangi efek berbahaya dari stres oksidatif pada tubuh.
Stres oksidatif dapat menyebabkan peradangan dan merusak jaringan tubuh. Jika hal ini terus berlanjut seiring bertambahnya usia, hal ini dapat menyebabkan peradangan kronis penyebab penyakit seperti penyakit jantung, diabetes, kanker, dan banyak lagi.
Mengonsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran yang tinggi antioksidan—seperti pisang—dapat membantu menyediakan alat yang dibutuhkan tubuh Anda untuk membantu mencegah peradangan. (*)