PROKAL.co, BALIKPAPAN – Four Points by Sheraton Balikpapan kembali menghadirkan inovasi kuliner dengan meluncurkan program makan malam terbaru bertajuk Churrasco Brazilian Night.
Program ini akan menjadi sajian spesial setiap Sabtu malam dan menggantikan konsep barbecue dinner yang sebelumnya digelar secara rutin. Peluncuran perdana program tersebut dilakukan Sabtu (30/5) malam. Ramai hadir sejumlah tamu undangan dari kalangan media, perusahaan swasta, hingga mitra hotel lainnya.
Ditemui media di sela-sela acara, Director of Sales and Marketing Four Points by Sheraton Balikpapan, Andika Surya Buana, mengatakan, melalui konsep baru ini, Four Points by Sheraton Balikpapan ingin memberikan pengalaman bersantap yang berbeda bagi para tamu. "Tema Brasil dipilih karena konsep barbeque khas Negeri Samba masih jarang ditemui di Balikpapan," ujarnya.
Selain menawarkan suasana yang berbeda, tamu juga dapat menikmati beragam menu autentik khas Brasil yang dipadukan dengan sajian internasional lainnya. “Melalui Churrasco Brazilian Night, kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda di setiap momen. Konsep ini menjadi salah satu upaya kami untuk terus berinovasi dalam memberikan layanan terbaik bagi tamu,” kata Andika.
Salah satu daya tarik utama dalam program ini adalah berbagai pilihan daging premium, seperti beef steak dan chicken churrasco, yang disajikan di buffet dan langsung ke meja tamu oleh tim hotel. Konsep penyajian tersebut memberikan pengalaman bersantap yang lebih interaktif dibandingkan konsep buffet pada umumnya.
Selain menu utama khas Brasil, tamu juga dapat menikmati beragam hidangan western, dessert spesial, wine, hingga hiburan yang telah disiapkan untuk melengkapi suasana makan malam.
Ia menambahkan, program Churrasco Brazilian Night akan digelar di area outdoor terrace yang menjadi lokasi baru untuk berbagai kegiatan kuliner hotel. Area tersebut memiliki kapasitas hingga sekitar 150 orang dan dirancang untuk memberikan suasana makan malam yang lebih nyaman dan eksklusif.
Sementara itu, program barbeque dinner yang sebelumnya menjadi andalan hotel tetap akan hadir setiap Jumat malam. Dengan pembagian konsep tersebut, Four Points by Sheraton Balikpapan berharap dapat menghadirkan lebih banyak pilihan pengalaman kuliner bagi masyarakat Balikpapan maupun tamu yang menginap di hotel.
Selain menghadirkan cita rasa khas Brasil, lanjut Andika, program Churrasco Brazilian Night juga menawarkan konsep makan sepuasnya (all you can eat) dengan beragam pilihan hidangan. Tamu dapat menikmati berbagai menu mulai dari aneka salad, sup, kentang olahan, hidangan utama, dessert, hingga es krim dalam satu paket.
Untuk menikmati seluruh sajian tersebut, pengunjung cukup membayar Rp 230.000 net per orang. Harga tersebut sudah mencakup akses ke seluruh menu yang tersedia sepanjang acara.
Tidak hanya menyuguhkan pengalaman kuliner, Four Points by Sheraton Balikpapan juga menghadirkan hiburan live music untuk menambah kenyamanan suasana makan malam para tamu.
Menariknya, hotel juga menggandeng Bank Mandiri dalam program promosi khusus. "Pemegang kartu kredit Mandiri tertentu berkesempatan mendapatkan penawaran menarik berupa buy two get one free untuk menikmati pengalaman bersantap bersama keluarga maupun kolega," ujar pria asal Surabaya ini.
Editor : Wawan