JAKARTA - Presiden Joko Widodo (Jokowi) memerintahkan agar stok beras di gudang Perum Bulog segera dilepas ke pasar guna mengendalikan harga yang terus merangkak naik. Plt Menteri Pertanian Arief Prasetyo Adi menjelaskan, Presiden Jokowi juga memerintahkan agar mendistribusikan beras komersial dari gudang Bulog ke para penggiling padi.
Selanjutnya, beras itu digelontorkan ke pasar agar pasokan melimpah. “Dibeli saja untuk stabilisasi, dibelilah sama teman-teman komersial, teman-teman penggiling padi supaya mempercepat distribusi beras. Jadi Pak Presiden sampaikan sebaiknya stoknya itu tidak di gudang Bulog, tapi dilepas ke market secepatnya,” kata dia.
Sebelum usul tersebut, pemerintah telah menyalurkan beras operasi pasar dengan bantuan pangan dan beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP). “Sekarang tambahin lagi penggiling padi karena penggiling padinya GKP (gabah kering panen) cuma 20 sampai 30 persen jadi dia gak bisa produksi dan ini akan terus ya,” ujar Arief.
Opsi yang sedang dikaji pemerintah, kata Arief, yakni penggiling padi bisa mengemas ulang (repackaging) beras komersial tersebut untuk dijual ke pasar. Pemerintah juga akan mencari titik keseimbangan harga agar beras yang dilepas penggiling padi ke pasar ini tidak mahal.
“Gak terlalu mahal lah dibandingkan dengan harga gabah yang hari ini Rp 7.300 per kilogram sampai dengan Rp 7.800 per kilogram, ya kan itu berasnya jadinya Rp 13 ribu-Rp 14 ribu per kilogram, ya kita nanti cari nanti angkanya dekat-dekat Rp 11.500, Rp 11.600 gitu ya,” kata dia.
Selain membanjiri pasar dengan pasokan beras, pemerintah akan menambah 1,5 juta ton beras untuk menjaga ketersediaan stok dan stabilisasi harga.
Pengadaan 1,5 juta ton beras itu, di antaranya dilakukan dengan impor dari Vietnam, Thailand, dan Kamboja. Di samping itu, pemerintah berupaya mengoptimalkan produksi beras dalam negeri pada musim panen di November 2023 mendatang. (jpg/kri/k16)
Editor : izak-Indra Zakaria