PENAJAM- Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP – PKK) bersinergi dengan Dinas Perikanan Penajam Paser Utara (PPU) telah menggelar Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat PPU Tahun 2024.
Kegiatan ini berlangsung di Kantor Sekretariat PKK Kilometer 09 Nipah-nipah pada Selasa (5/3).Sebagai juri dan pembuka acara, Pj Ketua TP – PKK Linda Romauli Siregar mengungkapkan bahwa LMSI juga menjadi bagian dari rangkaian perayaan HUT PPU ke-22.
Selain itu, kegiatan ini bertujuan untuk mendorong masyarakat dalam menciptakan masakan ikan yang beragam, lezat, dan bergizi.“LMSI bukan hanya sekadar kompetisi, tapi juga media untuk menyebarkan budaya konsumsi ikan kepada masyarakat luas,” tandas Linda saat ditemui kemarin.
Dalam konteks meningkatkan konsumsi ikan, Linda menegaskan pentingnya Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang harus terus digalakkan oleh Dinas Perikanan PPU.
Selain itu, ia juga menyoroti masalah stunting dan pentingnya memberikan makanan ikan kepada balita di Kabupaten PPU.“Kami menyadari bahwa tidak semua balita menyukai ikan, oleh karena itu diperlukan inovasi dalam mengolah ikan menjadi hidangan yang menarik bagi mereka,” imbuhnya.
Melalui Lomba Masak Serba Ikan ini, Linda berharap masyarakat semakin memahami pentingnya mengkonsumsi ikan sebagai bagian dari gaya hidup sehat dan untuk memperkaya menu makanan keluarga.
"Harapannya, kesadaran akan manfaat kesehatan dan kelezatan ikan akan semakin merasuk di masyarakat, mulai dari lomba ini hingga disebarkan kepada seluruh keluarga di PPU," tandasnya.
Diketahui, tema lomba masak ikan ini adalah "Ikan Menyehatkan dan Mencerdaskan untuk Generasi Emas," sebagai upaya untuk meningkatkan kesadaran gizi masyarakat dan membentuk generasi yang sehat, kuat, dan cerdas. (ns/adv/pro)
Editor : Wawan