TIDENG PALE – Wakil Bupati KTT Hendrik mendukung segala bentuk kegiatan masyarakat yang bersifat positif. Apalagi, hal tersebut untuk pembangunan daerah, khususnya di sektor pertanian dan perikanan.
“Pada prinsipnya kita mendukung bentuk kegiatan yang berimplikasi baik buat pemerintah daerah dan untuk kemajuan pembangunan KTT,” ujar Hendrik, Kamis (2/6).
Dukungan diberikan terhadap kegiatan PKK KTT, terkait peningkatan ketersediaan ikan. Untuk konsumsi dan usaha pengolahan, melalui pelatihan pengolahan hasil perikanan dan standar pengemasan produk olahan KTT.
Pelaksana Tugas (Plt) Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Rudi mengatakan, kegiatan ini menyasar ke desa-desa. “Pengolahan hasil perikanan ini sasarannya para ibu-ibu,” ucapnya.
Menurutnya, ikan merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh manusia. Ketika ikan diolah, ada nilai jual tinggi dibanding dijual mentah. “Adanya kegiatan semacam ini, dapat memberikan peluang dengan menciptakan lapangan kerja,” tuturnya.
Dengan harapan kualitas sumber daya manusia dapat meningkat. Karena, melihat Indeks Pembangunan Manusia (IPM) di KTT masih rendah. “Inovasi ini kami lakukan dengan menggandeng desa dan ibu PKK. Karena melihat persoalan dasarnya ada di desa. Bisa bermanfaat bagi ibu-ibu, dalam penguatan ketahanan pangan rumah tangga karena adanya perbaikan gizi,” bebernya.
Wakil Ketua TP PKK KTT Diana Hendrik menambahkan, pelatihan pengolahan hasil perikanan, sangat menunjang program-program PKK. Terutama di program Pokja III dan IV. Pokja III sebagai pengelola program pangan, sandang, perumahan dan tata laksana rumah tangga.
“Pelatihan ini sangat penting, bagi kader PKK. Untuk meningkatkan keterampilan dalam mengolah produk olahan ikan. Sebagai implementasi peningkatan ketahanan pangan dan perekonomian keluarga,” singkatnya. (*/mts/uno)
Editor : uki-Berau Post