Pro Kalimantan Balikpapan Samarinda Kaltim Bola Daerah Kriminal Nasional Lifestyle Bisnis Sport

Beras Adan, Warisan Budaya dari Hutan Kalimantan: Simbol Harmoni Konservasi dan Kesejahteraan

Indra Zakaria • Selasa, 19 Agustus 2025 | 13:15 WIB
Beras Adan asal Krayan.
Beras Adan asal Krayan.

PROKAL.CO, KRAYAN- Di Dataran Tinggi Krayan, Kabupaten Nunukan, sebuah produk lokal membuktikan bahwa ekonomi dan konservasi bisa berjalan beriringan. Beras Adan, varietas padi yang dibudidayakan secara turun-temurun oleh masyarakat adat Dayak Lundayeh, kini menjadi produk unggulan yang dikelola secara berkelanjutan melalui program Desa Binaan Balai Taman Nasional Kayan Mentarang (TNKM).

Kepala Balai TNKM, Seno Pramudito, menjelaskan bahwa program ini tidak hanya meningkatkan kapasitas petani, tetapi juga memastikan metode pertaniannya selaras dengan pelestarian hutan. "Beras Adan menjadi contoh bahwa konservasi bukan hambatan bagi pembangunan, melainkan pondasi bagi kesejahteraan yang berkelanjutan," ucapnya.

Beras Adan, yang tumbuh dari tanah subur dan air jernih pegunungan, dihasilkan tanpa mengorbankan kelestarian lingkungan. Kolaborasi antara petani dan pihak TNKM menciptakan beras organik berkualitas tinggi yang diharapkan mampu membangun ekosistem sosial-ekonomi yang berakar pada kelestarian alam. Langkah ini menunjukkan bahwa warisan budaya lokal dapat menjadi aset ekonomi global, asalkan dikelola dengan cara yang bertanggung jawab.

Untuk diketahui, beras Adan adalah beras organik berkualitas tinggi yang berasal dari daerah Krayan, Kalimantan UtaraBeras ini terkenal karena rasanya yang pulen dan legit, serta aroma khasnya. Beras Adan juga memiliki keunikan karena hanya bisa ditanam di Krayan dan memiliki periode panen sekali setahun. 

 Karakteristik Beras Adan diantaranya adalah organik artinya diproduksi secara organik, tanpa penggunaan pupuk kimia atau pestisida. Ada tiga varietas yakni putih, merah dan hitam serta teksturnya pulen serta legit. Aroma beras ini harum. Keunikan beras ini hanya bisa tumbuh di dataran tinggi Krayan dan hanya panen sekali dalam setahun. Keunikan lainnya adalah, padi ini ditanam secara tradisional dengan menggunakan sistem pertanian organik yang dipadukan dengan peternakan kerbau. 
 
Keunggulan Beras Adan:
 
Kualitas terbaik: Dikenal sebagai beras dengan kualitas terbaik di antara varietas padi lokal di Krayan. 
 
Nilai gizi tinggi: Kaya akan karbohidrat (varietas putih) dan mineral (varietas hitam). (*)
Editor : Indra Zakaria