PROKAL.CO, PENAJAM-Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) menyimpan peluang besar untuk mengembangkan rumput laut sangu-sangu sebagai komoditas bernilai tambah tinggi.
Potensi ini semakin terbuka seiring produksi tahunan yang stabil mencapai sekitar tujuh ribu ton.
“Produksi kita masih hulu, artinya baru berupa rumput laut kering. Belum sampai tahap olahan,” ujar Kepala Bidang (Kabid) Perikanan Budi Daya dan Lingkungan, Dinas Perikanan (Diskan) PPU, Musakkar, Selasa (25/11/2025).
Baca Juga: Menteri UMKM Puji Mantri BRI, Jawaban Soal KUR Bikin Netizen Heboh
Selama ini, lanjutnya, rumput laut sangu-sangu hasil budidaya di PPU langsung terserap pasar tanpa menyentuh tahap pengolahan lanjutan.
Kondisi itu membuat peluang untuk menciptakan produk turunan berdaya saing masih sangat besar.
Musakkar menjelaskan, tingginya permintaan menyebabkan petambak belum sempat mengembangkan model pemberdayaan atau diversifikasi produk.
“Hasil keringannya (rumput laut) sudah cukup baik, alhamdulillah. Namun, untuk pemberdayaan dan olahan tambahan belum sempat karena setiap habis panen, produknya langsung terjual,” jelasnya.
Musakkar menilai, minat petambak terhadap budidaya rumput laut terus meningkat, terutama dengan penerapan sistem polikultur.
Kombinasi antara rumput laut dan ikan bandeng memberikan dua keuntungan sekaligus. Rumput laut membantu menjaga kualitas air tambak, sementara sebagian hasilnya bisa menjadi pakan alami bagi bandeng.
Baca Juga: DPRD Kaltim Desak Percepatan Perbaikan, BBPJN Bungkam Usai RDP Kerusakan Fender Jembatan Mahakam
“Budi daya sistem polikultur ini dinilai dapat meningkatkan pendapatan petani tambak,” tuturnya.
Dengan manfaat tersebut, rumput laut sangu-sangu memiliki peluang besar untuk diperluas sebagai basis usaha tambak terpadu, sekaligus meningkatkan produktivitas sektor perikanan budidaya daerah.
Saat ini, sebagian besar rumput laut dari PPU dipasok ke perusahaan di Pulau Jawa sebagai bahan baku industri kosmetik.
