“Mereka sangat berminat dengan cokelat Berau karena tahu potensi dan orisinalitasnya,” ujarnya.
Baca Juga: Tekan Parkir Liar, Dishub Balikpapan Siapkan Kantong Parkir Alternatif di Kawasan Komersial
Menurutnya, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Berau juga menyiapkan langkah strategis agar produksi kakao lokal semakin berkualitas. Dinas terkait akan memperketat pengawasan standar mutu dan mengoptimalkan lahan tidur untuk peningkatan produksi.
“Kita akan tetap memperhatikan standar internasional, seperti yang digunakan oleh Valrhona,” tandasnya.
Di sisi lain, Ketua Dekranasda Berau, Edy Suswanto, menilai bahwa momentum ini harus dimanfaatkan untuk memperkuat posisi pelaku UMKM dan ekonomi kreatif lokal. “Core bisnis kami ada dua, ekonomi kreatif dan UMKM. Nah, di Kakao ini kita ambil bagian agar bisa bersaing kuat,” ujarnya.
Edy menjelaskan, Dekranasda bersama pemangku kepentingan berupaya meningkatkan kemampuan petani dan produsen lokal agar hasilnya sesuai standar internasional. Salah satu caranya dengan menghadirkan ahli kakao untuk berbagi pengalaman dan pengetahuan kepada para pelaku di lapangan.
“Kita harus menggandeng ahli agar petani bisa produksi sesuai keinginan pasar. Karena pasar internasional itu ketat, dan kita harus siap,” sambungnya.
Baca Juga: Duka Menggema di Sungai Mahakam; Seekor Pesut Ditemukan Mati di Keramba Warga Muara Wis
Ia berharap, kerja sama antara Valrhona dan PT KAS ini akan menjadi jembatan bagi kakao Berau untuk menembus pasar premium dunia, sekaligus memperkuat ekonomi masyarakat di tingkat akar rumput.
“Kalau produksi lokal bisa memenuhi standar global, otomatis kesejahteraan petani juga naik,” ucapnya. (sen/far)
